餐饮业店长岗位职责

发布时间:2022-12-09 20:37:45

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第一篇:餐饮店长的岗位职责

负责管理运营门店,

盘点订货,核算成本控制,

线上线下营销方案,

目标明确月业绩达标/年业绩达标,

员工的管理/配制与团结,

核心产品营销,

爆款产品方案,

日常排班及工作安排

第二篇:餐饮店店长岗位职责优秀

一、 对门店的日常营运管理工作负责。

二、 协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理负责。

三、 对门店人员、财务、物料、设备、清洁的安全操作负责。

四、 对突发事件等方面的工作预防、处理负责。

五、 对门店良好的整体卫生形象负责。

六、 对外场优质服务及指导负责。

七、 对内场良好出品质量负责。

八、 对全店成本与费用的有效控制负责。

九、 对公司制定营业目标的有效落实与达成负责。

十、 对门店员工的个人成长培训与关怀负责。

十一、对财务出纳监督与日常管理的检查工作负责 十二、对于门店相关的外联事物负责

十三、对公司的工作内容下达与安排负责。

第三篇:餐饮店长的岗位职责范文

1、主持前厅的全面服务工作。

2、检查前厅员工的仪容仪表及工作程序,是否对宾客服务周到,热情有礼。

3、检查前厅员工的仪表,仪态和工作质量,检查设施设备是否可正常使用;

4、按照星级标准布置前厅、就餐场所整齐有序,美观清爽。

5、对员工素质,工作效率,服务水准等富有管理和培训的重要性。

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